Pollo asado con Thermomix
Ingredientes: 5 patatas 1 pollo grande Adobo: 3 dientes ajo 1 puño de perejil 20 gr aceite de oliva sal Salsa: 250 gr cebolla 3 dientes ajo 50 gr aceite de oliva 10 gr harina 150 gr vino blanco 200 gr agua 3 hojas laurel 1,5 pastilla caldo de pollo o cacito de caldo Knorr 1 cucharadita colorante 1 cucharadita perejil picado Pasos a seguir En una fuente colocaremos una base con las patatas cortadas en rodajas, bien cortadas finas o gruesas ya depende de cada uno. Hacemos el adobo, en un vaso pondremos los dientes de ajo y perejil,a pocos segundos a velocidad 5. Quitamos los restos de comida de las paredes de la thermomix tm5 y incorporamos aceite y sal, 5 segundos a velocidad 2. Adobar bien el pollo por todas partes y lo colocamos encima de las patatas. Vamos con la salsa, en el cuenco la cebolla y lo...